La primera tienda bajo la enseña La Quintana se abrió en 1997 en La Felguera.

En ellas se ponen a disposición productos frescos de calidad low cost, es decir, a un precio más ajustado.

En algunas de ellas además de la habitual selección de fruta y libre servicio, disponen de carnicería, pescadería, charcutería de corte, panadería e incluso, productos de alimentación envasados.

Un surtido perfectamente definido hace que las tiendas La Quintana sean la mejor opción para la compra diaria de la familia que sin renunciar a la calidad busca una compra a un precio más económico.

En la actualidad Grupo El Arco tiene 8 establecimientos La Quintana localizados en diferentes localidades del centro de Asturias.